国宴油条

不记得哪天开始封控，快一个月了吧。期间做了不少东西，豆沙、司康、肉夹馍、咖啡布丁、奶酪华夫饼，都懒得记了。
油条必须要记录一下，以后可以借鉴。
1.料一半，做粢饭足够了，一家三口吃只多不少。如果只是油条牛奶也够了。
2.整形也全部尺寸减半。8cm宽长条整好，切一半。厚度1cm够了。
3.油温是最难控制的。油要够热，但也不能猛火。

最后，希望早日结束坐牢，早日迎来自由。

2022-04-09