一发奶香小馒头，口感特别好！

技巧:
1温水融化酵母，奶粉，白糖，搅拌均匀。
2揉面，像洗衣服一样去揉它，揉到表面光滑细腻，切开无气孔。我用了大概20分钟。
3温水醒发，大概半小时。只要发到1.5倍大就可以上蒸，时间自己拿捏。
4直接蒸，蒸汽上来大火转中火，共8分钟，焖3分钟出锅。

2022-04-08