午餐•2022年4月8日

<油焖鸡>
鸡腿肉：蚝油、盐、白胡椒、料酒、淀粉  腌制半小时
土豆切小块，大火蒸10分钟后压成泥
锅内多倒些油，鸡腿肉翻炒至变色。
加入切小块的番茄，翻炒出汁后加入土豆泥。
1勺生抽、盐、糖调味，翻炒均匀后盖盖子小火焖5分钟，中途翻一翻防止粘锅底。
#午餐•2022年4月8日#

2022-04-08