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汐烘焙 做过

波兰种奶油吐司

减半做的,一发的时候在气温17-26度的中午太阳下晒快一个半小时,之后面包机揉面两个imix程序20分钟(共40分钟),二发55分钟。出来很重的酵母味,一发发过了的酸味

2022-04-08