虎皮蛋糕（虎皮）

#晚餐•2022年4月7日#  #虎皮蛋糕# 第一次做虎皮，因为家里只有一个十升的不可控温(240度)的小烤箱，配套的烤盘也比较小，本来准备做三个蛋黄的方子，打蛋黄的时候发现量太少，临时换菜谱，又加了一个蛋黄😂，谁知量还是少，烤盘都没能全部覆盖。另外可能烤箱温度太高，虎皮的花纹也不太明显！最难过的居然没有店里买的好吃，可能是没夹奶油的缘故吧！

2022-04-07