焦糖饼干

记录改的配方：直接用自制焦糖酱(加奶油那种)50克，低筋面粉100g，油53g，外加肉桂粉一小撮，160℃中层烤16分钟。
结果：不够甜，闻着有一点焦糖香吃起来基本没有，口感酥脆型，不会硬。和买的比利时焦糖饼相比，没那么硬但也没那么香。

2022-04-07