默默无闻的下厨房用户
做过
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
特意用了5寸的模,用量也转换了一下,糖用的代糖,实际上放了15g,我觉得也🉑
没想到我也进水了,下次锡纸要放两层
吃起来里面是微湿的口感,整体觉得还行,但是没有特别惊喜的感觉🤔事实证明冷藏一下会更好!😁
可能我不喜欢鸡蛋的腥(柠檬汁要按量放啊!)我会更喜欢奶油奶酪厚重的味道,也许下次我该做重乳酪蛋糕😂
#晚餐•2022年4月7日#
2022-04-07
我用的也是5寸的,没有减少材料比例。出来口感很好,你可以试试
2022-04-08
配方旁边有个计算公式,不用自己算哦
2022-04-08