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抹茶蛋糕

可能搅拌的时候不认真起筋了,导致塌塌的没长起来。
记录:糖要减量,火候用的160度85分钟,略大了,没用水浴直接烤的。下次尝试150度90分钟

我减半做的,糖应该用50g我只用了35,仍然觉得甜,下次减到30。

2022-04-07