全蛋版本的直接法北海道吐司

#晚餐•2022年4月7日# 牛奶减40，液体总量400，厨师机揉面没有很粘，西门子175度上下烤，33分钟下面不上色，不熟，然后想起方子里应该是风炉，立马转轻柔热风170度加了10分钟，总共43分钟，下次直接轻柔热风170度40分钟试试，话说西门子的下火真的弱，买了这么久烤吐司还是没有磨合好，唉！

2022-04-07