煎土豆块

香煎小土豆
先蒸熟
然后放油煎焦表面
加了黑胡椒盐、后面撒了一点十三香，加香葱
家里没有那么多香料
稍大的土豆对半切了
本来想用铲子把土豆压扁一点
但是硅胶的铲子用不了力，木铲子应该会比较好
或者下次直接切小块一点，应该也是很不错
综合味道还是挺好的#煎土豆块#

2022-04-07