2022年04月06日

青梅洗净去蒂，晾干表面戳洞，29度的泡好酒香不足，更新为53度纯高粱陈酿，打算多泡几年，所以一定要无添加无农药残留才好。酒和果子1:1,40天之后加0.4份黄冰糖再密封,期待2年后的成品，希望可以存放8年左右依然完美。
图2是泡了两年的荔枝酒，清亮而且颜值不错吧，味道超级赞。

2022-04-06