甜品，甜品

免烤箱‼️冰冰凉糯叽叽的巧克力冰淇淋大福‼️

🌸用料🌸
大福皮：糯米粉90克，可可粉10克，玉米淀粉30克，白砂糖45克，牛奶180克，玉米油20克。
夹心：淡奶油250克，可可粉10克，白砂糖20克，巧克力酱30克，巧克力豆适量。
🌱做法🌱

✅夹心奶油：淡奶油➕白砂糖➕可可粉➕巧克力酱打发至纹路清晰。
✅大福皮：所有材料混合均匀，倒入不粘锅炒至抱团，拉伸几次增加韧性，分成小份擀成薄片。
✅组装：大福皮放入小碗挤入奶油，放入巧克力豆，再挤一些奶油，包起来，冷冻1小时后筛上可可粉。
#甜品，甜品#

2022-04-05