饼干这么做 甜而不腻 酥而不碎 （消耗转化糖浆）

家里有无糖糖浆，回来做月饼用，结果放着快过期了，正好看见楼主的这个方子，我做了一些改动，玉米粉210克，淡奶油还有一点，也加在里头了，没有用鸡蛋，橄榄油50克，糖浆加蜂蜜70克，有点甜，下次可以改成50克，泡打粉三克，糖和有乳化以后加入筛过的粉还可以加点黑芝麻，很好吃

2022-04-05