菜谱合集

玉米口袋饼（6个左右）

玉米粉40g，中筋面粉150g，油6g，糖4g，酵母 1g，水120g
将水与糖、酵母、油混合，在与分类混合，揉成一个面团，发酵40-60min，放冰箱冷藏第二天做或者直接做
将面团排气后分成小个，压扁后再像包包子一样揉成小球，静置一会儿，再压扁擀成薄一点的圆饼，早餐机烤2-3min

2022-04-05