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全网超🔥酸奶爆浆大麻花(附鲜奶麻薯馅配方)

普通面粉约90克
可可粉约10克
酵母1克
糖15克
鸡蛋1个
盐1克
椰子油7克
适量杏仁奶
(面很黏很黏,没干面粉了,后来加了适量低筋粉
馅料没秤,酸奶,玉米淀粉,糖,可可粉,搅匀,小火加热至浓稠
第一次滚远松弛时可以在面球上抹一点油
加好馅料后继续松弛
油温170℃大概是筷子插进去周围起小泡。
狠好吃!!!#早餐•2022年4月5日#

2022-04-05