腌洋姜（鬼子姜下饭菜）

平时很少吃腌菜，去年11月初朋友送的洋姜，按方子青辣椒改为干红辣椒腌了一瓶挺好吃，送了些周围朋友一半，大家都说好吃，要方子。 用了2大瓶生抽和1瓶老抽，辅料比洋姜贵多了，这瓶吃完生抽料继续用。

2022-04-05