4月早餐马拉松

#早餐•2022年4月5日#

虾仁意粉，牛奶～～

大虾洗净，剥皮，用料酒和盐腌制。

准备一点青豆，洗净后，焯水至8成熟备用。

口蘑切片备用。

意粉冷水入锅煮，煮到没有白芯，关火焖3分钟，捞出过凉水备用。

锅烧热，加入油，把腌制好的虾仁炒至变色，出锅。

再把青豆口蘑倒入锅中，翻炒至软烂，加入意粉，继续翻炒，加盐调味。最后倒入已经炒好的虾仁，混合均匀，加一点生抽调味，出锅。

装盘后，撒上黑胡椒碎。

2022-04-05