自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）

我偷懒，直接200克谷脘粉，3克酵母粉，3克糖搅拌均匀，加入水搅匀，保鲜盒四周抹油，放入面团发酵4-12小时，面团明显有气孔后蒸30分钟后关火闷3分钟

2022-04-04