沁心-12 做过 真的能Duang~的网红爆款抖臀蛋糕!口感弹嫩还有流心芝士? 配方挺好,我只放了40g糖,刚好。就是步骤不够明细,没做过这种蛋糕的容易失败。比如打发蛋白的时候分三次放糖,打发的蛋白和蛋黄搅拌的时候,蛋白分三次。搅拌的时候从下往上,不要把蛋白消泡了。 2022-04-04