清炖牛肉

1、牛肉泡水，去血。
2、冷水下锅，烧开，撇去浮沫。
3、牛肉捡入高压锅，料酒和冰糖，加水，没过肉。
4、煤气，2格，50分钟。电磁炉，2格，=5，50分钟。 #清炖牛肉#

2022-04-04