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秋天的味道,焦糖栗子奶油蛋糕

栗子蛋糕yyds!
胚子-原味戚风
☑栗子泥-栗子奶油&表面装饰
栗子250g
牛奶50g
糖17g(偏甜了)
朗姆酒10g or牛奶 +香草精
黄油12g
过筛(真的好累)

☑栗子奶油-夹心
栗子泥44g
淡奶油87g
糖4g

☑香缇奶油-抹面
淡奶油 125g
糖5g

2022-04-04