脱下長日的假面 做过 100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵) 揉好面冷藏了一晚上再分开,但是搓圆的时候怎么也揉不平滑,边缘总有一点裂开,然后再发酵了半小时,幸好烤出来切开截面很不错,跟外面烘焙店的味道差不多 2022-04-03