2022年04月03日

蒜蓉基围虾
食材：基围虾、蒜末、小葱
调料：蒸鱼豉油或生抽、耗油
1.基围虾洗净，去虾线开背摆盘
2.一头半大蒜粉碎成蒜末在锅中放油爆香
3.用小勺将蒜末放入虾背中，剩余蒜末平铺在最上方
4.水开后上蒸锅蒸5分钟闷1分钟后打开锅盖
5.将切好的葱末撒均匀
6.将蒸鱼豉油或生抽和少于耗油调汁浇在蒸好的虾上
7.锅中放适量油待烧热后均匀浇在虾上
全家都喜欢吃，连汤汁都不剩😊

2022-04-03