午餐•2022年4月2日

肉片      200克
荷兰豆  100克
鸡蛋          3只
叉烧         少量
#午餐•2022年4月2日# 记录点滴
怕遗忘做法~随意

瘦肉→(盐油糖料酒生抽鸡粉腌制)
荷兰豆→灼水(沸腾后放盐油泡1分钟左右)
鸡蛋打散煎熟再切条

热锅冷油→蒜头一片切碎爆炒→肉片变色8成熟→荷兰豆→叉烧→鸡蛋→少量盐→上菜~

2022-04-02