heiheida 做过 草莓奶冻——日本超人气小食(不用琼脂版本)【健康小食】 吉利丁片用矿泉水泡,同时小火开始煮200奶+200稀奶油+30糖,放20分钟左右,温度凉的差不多不烫手开始加7.5吉利丁片+几滴柠檬。因为搅拌太快,导致奶油分离出了黄油,表面偏黄,把黄油层去掉,配合芒果感觉没有那么腻了。 2022-04-02