酱肉包子

【酱肉包】如果非要选一个的话那我只能和酱肉包里的葱和解(仅限大葱)😮‍💨
前夹1：1的肥瘦，去除筋膜腱膜分开剁，每一口都有肉感，就是剁馅炒馅就花了一个小时😭😭😭
酱肉不用太追求皮薄馅大，会太腻，做了很多次皮馅2：1的比例最好，70g左右的包子我轻松吃3个🌝#晚餐•2022年4月2日#

2022-04-02