ssn0216 记一下:前半截参考小红书,加了花椒碎、黑白胡椒、酱油、蚝油、盐,葱姜蒜加水打成汁,加入鸡腿肉腌十分钟以上。后面参考下厨房方子炒干辣椒、青花椒,加姜葱蒜、芝麻、起锅还加了一点糖提鲜。 2022-04-03
记一下:前半截参考小红书,加了花椒碎、黑白胡椒、酱油、蚝油、盐,葱姜蒜加水打成汁,加入鸡腿肉腌十分钟以上。后面参考下厨房方子炒干辣椒、青花椒,加姜葱蒜、芝麻、起锅还加了一点糖提鲜。
2022-04-03