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自制蓬松酥脆大油条

方子特别好,第一次做就成功了,方子量减半做,因为没有中筋面粉,所以我用200g高筋面粉+50g低筋面粉混合使用,面粉很黏不好揉,我带了一次性手套,比较好操作,揉面要有耐心…

2022-04-02

为民南杂店

还有炸的时候油温一定要够,不然也炸不起来…

2022-04-02