荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

花胶含有丰富的蛋白质及胶质，今天要做的就是花胶鸡汤，做法简单而又营养丰富，使用的是北鼎蒸炖锅。一年以上的母鸡飞水，配上泡发好的花胶，再加入姜片，一起放入北鼎大炖盅，炖盅内盛上适量的清水，垫上隔板，放入北鼎蒸炖锅，使用蒸功能，定时两个半小时，香喷喷的花胶鸡汤就完成了。#我的北鼎美食日记#

2022-04-02