司康(消耗淡奶油酵母简单版)

200克淡奶油，200克中筋粉，20克代糖，5克酵母，忘了放盐。进冰箱前还特别粘手，第二天早上取出的时候已经完全不粘了。冷藏一夜，体积几乎没变化，烤的时候也没怎么长高，甜度很淡。方子还是很不错，突出的优点就是超快手，而且比起其他司康方子，健康了许多，没有泡打粉，而且没有黄油。

2022-04-02