一口青团，不负春色（3种外皮5款内馅）

33个青团子
皮：1.6倍配方，厨师机4档搅匀；
馅：蜜红豆880克➕同比例水煮开，焖20分钟，料理机打碎，不粘锅炒馅，加50克牛奶，45克黄油，1克盐；
皮45➕馅25，下次40➕30试试；
蒸制：水烧开，上锅调中火，10分钟（千万别超时，皮会很稀）

2022-04-01