我目前最爱的巧克力蛋糕，出现了！

第一次做蛋糕，还挺成功～我用了大约50g代糖，10g左右的白砂糖，5G 黑巧，70g黄油，另外加了些核桃仁，吃起来跟布朗尼一样，其余的都跟配方一样。烤的时候可以用牙签扎蛋糕中心，通过观察牙签是否湿润来判断蛋糕是否烤熟。疫情期间条件有限，撒些酸奶跟巧克力碎给男盆友做个低配版的生日蛋糕～

2022-04-01