微妙原子
做过
4月早餐马拉松
https://www.xiachufang.com/ad/events/redirect_custom_url?rcu_variety=marathon">#定格我的早餐瞬间# ⚠️0黄油❗️免打发‼️的巧克力蘑菇头麦芬蛋糕你吃过吗?
每次去⭐爸爸都会点一块巧克力🍫麦芬搭配一杯美式咖啡☕
今天就来复克一下⭐爸爸の🍫巧克力蘑菇头麦芬
玉米油版本的更简单哦,麦芬湿润、绵软、巧克力味浓郁又不甜
🍐🎼材料
💫玉米油:90g
💫牛奶:160g
💫全收液:110g
💫糖:20g
💫低粉:110g
💫玉米淀粉:30g
💫泡打粉:10g
💫可可粉:60g
💫盐1g
💫加入面糊巧克力:50g
💫表面巧克力:30g
6个蘑菇头麦芬的用量,做3个食材减半
🍐🎼步骤:
1️⃣玉米油、牛奶、鸡蛋、糖乳化
2️⃣所有粉类混合过筛,加入步骤1里翻拌均匀
3️⃣加入面糊里的巧克力翻匀,用裱花袋挤到模具纸托,表面巧克力装饰
4️⃣烤箱预热,170度30分钟
💓趁热吃爆浆,奈斯👍🏻
2022-04-01