糯米纸杯蛋糕（超级简单不用蛋白分离打发）

上面放了椰蓉，顶上不开花，不知道是不是这个原因。烤的上面焦脆，里面软软的。里面的组织没有象戚风蛋糕那么蓬松。口感偏软糯，不过不用打发蛋白对我这样的手残党友好。

2022-04-01