紧猪血

根据我爸的口述（主要区别是在水里放一勺盐，我也不知道为啥，也照做了），加上这位作者大大的方子，嘻嘻做的看起来还不错吧！用深锅煮的，记得要时常翻一下，这样比较均匀一些，我也不知道开大火是不是就没气泡些，我开始开的小火，感觉煮了快15分钟还是只成型了一点，后来就换成中火，煮一会就基本成型了~😋不确定是否成型的，就拿个大块点的出来，从中间切开，没有红色的就是煮好啦~🤣

2022-04-01