肥车厨房 蛋糕片太厚但直径又太小了，你看我的慕斯切面，边圈包裹到蛋糕的部分跟你的是否差了一倍？这是容积上的差异，所以同样份量的慕斯糊当然是覆盖不了你的蛋糕片。如果你不想改变你原有蛋糕片的尺寸和厚度，那么就要增加慕斯糊的份量，试1.5倍或者2倍。同时也要注意，慕斯糊的份量足够的情况下，如果太稀的话也会让蛋糕片飘起来哦。 2022-04-02
蛋糕片太厚但直径又太小了，你看我的慕斯切面，边圈包裹到蛋糕的部分跟你的是否差了一倍？这是容积上的差异，所以同样份量的慕斯糊当然是覆盖不了你的蛋糕片。
如果你不想改变你原有蛋糕片的尺寸和厚度，那么就要增加慕斯糊的份量，试1.5倍或者2倍。同时也要注意，慕斯糊的份量足够的情况下，如果太稀的话也会让蛋糕片飘起来哦。
2022-04-02
是慕斯液稀了，戚风就浮起来了
2022-04-22