最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

放了底层。70g糖还是有点甜，下次可以考虑蛋黄糊糖量多减一些。脱模的时候压了一下蛋糕表面，感觉压出了一点布丁层…确实是消耗奶油奶酪的好办法

2022-03-31