四川凉面

因为蒸的时候面条太多或者上汽不够，蒸了15分看着太硬，又煮了2分钟，煮面条不要看时间，看你买的面条粗细，不好拿捏就夹一根捏断看看有没有透心。家里有啥料就就加了啥，没完全按配方来。味道很好。感谢作者贡献的方子。

2022-03-31