甜品甜点

舒芙蕾松饼🥞




鸡蛋：3个
白糖：20克
盐：1克




1.蛋清、蛋黄分离



2.蛋清加入糖大至硬性发泡



3.蛋黄加盐搅拌均匀



4.蛋黄糊倒入蛋白糊翻拌均匀（一定要翻拌，不然会消泡）



5.倒入平底锅盖盖闷5分钟左右就完成了✅




#甜品甜点#

2022-03-30