原味鸡蛋羹

材料:两个鸡蛋、盐、鸡精、适量冷开水、猪油。做法：先把两个鸡蛋放碗里打散，加入食盐和鸡精适量冷开水到碗里大概七八成的样子继续搅拌均匀，电饭煲煮饭的时候用蒸笼放上面蒸，大约六分钟之后，用勺子舀点猪油放上去继续焖两分钟，用勺子插进去试试熟了就用夹盘器把碗端出来。这样蒸出来的鸡蛋羹香嫩爽滑

2022-03-30