黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）

小红书换个配方，50克芝麻加25克白糖打碎，加入融化的20克黄油，一发28℃一个小时，二发35℃70分钟，海氏最下层140℃/175℃ 25分钟，从七分满到10分满，抹茶的因为二发时候加抹茶粉，可能揉过度了，只涨了一点点。
香葱海苔肉松这款，150℃/180℃ 25分钟，本来发到九分满。涂了蛋黄液，可能太重，扁到七分满，烤得时候也没怎么发起来。

2022-03-30