韭菜盒子【3月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

春天就喜欢吃点新鲜的，香椿炒鸡蛋，这是一道应时的时髦菜，香椿没想到现在那么贵，只够吃一顿的～
香椿在滚水里汆下，再切碎了，放入打散的蛋液里，电磁炉起锅倒入少量的油，我用的活力2，差不多锅子热起来后倒入蛋液，这智能控温绝了，再也不怕糊锅了@北鼎Julia  #我的北鼎美食日记#

2022-03-29