黑芝麻贝果

方子被我改成了刚好做两个紫薯贝果~90g面粉，5g紫薯粉，46g水或牛奶，3g糖，0.5G盐，6g炼乳，加上10g酒渍芒果干或杏干 ，不成团再加少量液体，烤出来太香了，特别像紫薯的味道，记录一下

2022-03-29