肉馒头

改包枣泥馅小包子                                                 材料：中筋面粉330克  牛奶110克  酵母粉             6克（过期多放点）泡打粉2克  黄油13克  枣泥：适量   一共包了20个  ，（ 因大枣太多吃不完，就做成了枣泥， 没放糖就很甜  ，一斤多枣肉泥，炒时只放了80克左右的糯米粉和15克玉米油，不是很稠）， 试着捏成老师那样多褶的，但很难做到，只能这样了。

2022-03-28