极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

#酱牛肉#  太成功了，太开心了，太感谢卡卡爸了！第一次酱，汤也挺鲜美，牛肉的色泽、味道居然也非常棒！主要是牛肉的醇香！方子又简单好做还不易失手！发给朋友们都被求菜谱了！已经把卡卡爸推给他们了！之前用另一个高分菜谱做了第一次酱牛肉，由于菜谱比较复杂且不声明佐料用量，没把握好量，做出来的牛肉吃几口就非常口渴。今天只是腌渍3小时酱4小时左右没想到效果都很棒，这个方子我背下了，下次准备盐腌久一些，酱两天试试看咋样。

2022-03-27