千层蛋糕（超详细）

鸡蛋打了四个，所以其他的量也加上去了，重点是调出来的糊糊得流动性大，才能摊得薄。先粉后奶很考验耐心和肘腕力，建议直接在筛子上不断碾压，能加快面团的拌匀速度。做班戟的皮也用这方子，挺赞的👍🏻

2022-03-27