2022年03月27日

腐乳猪蹄
普通做法，焯水，炒糖色，炖肉料，干辣椒，西班牙大红干椒，麻椒，花椒，黄豆酱，还放了一块玫瑰腐乳。老抽上色，放了鹰嘴豆和腐乳。一大锅都吃了。一小时慢慢炖，腐竹后放。

2022-03-27