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QinSu

1鸭头洗干净剁开,再用淀粉抓洗用水冲洗干净。2用姜,葱,料酒,生抽,耗油盐,鸡精,胡椒粉。一点白糖,一勺玉米淀粉(麻辣鲜自己喜欢可以放点,不喜欢不用放)抓匀腌制半小时。起油锅炸到香酥皮脆。3锅炉留底油,放入青红辣椒圈,洋葱丁爆香,放入炸好的鸭头撒入椒盐粉,搅拌均匀出锅

2022-03-27