晚餐•2022年3月27日

晚餐💰38元
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1⃣️金针菇牛肉煲💰20元（金针菇1.5元，牛肉15元，火腿2元，其他2元）
2⃣️黄瓜炒腊肠💰17元（黄瓜2元，腊肠15元）
3⃣虾米萝卜汤💰1元（白萝卜1元）
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✨🌷🎀🐱
1⃣️金针菇牛肉煲：
♨️食材：牛肉 金针菇 火腿 小米椒 蒜 姜
香菜
♨️调料：生抽 老抽 蚝油 淀粉 盐
🔥做法：牛肉切片，加生抽，老抽，蚝油，淀粉，抓匀腌制15分钟。砂锅内倒油，放入蒜片，姜片炒香，再放入金针菇稍微翻炒一会，加生抽，老抽，蚝油，盐，清水，放入火腿肠丝，煮开。煮开后，放入腌制好的牛肉，盖上盖子，炖煮5分钟。煮好后撒入小米椒，香菜，就可以关火端出了～
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2⃣️黄瓜炒腊肠：
♨️食材：腊肠 黄瓜 蒜 小米椒
♨️调料：生抽，蚝油 辣椒粉
🔥做法：烧锅水，放入腊肠焯水10分钟。锅内倒油，放入蒜片，小米椒炒香，再放入黄瓜条，焯好的腊肠，加生抽，蚝油，辣椒粉，一起翻炒均匀后就可以出锅装盘了～
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3⃣️虾米萝卜汤：
♨️食材：白萝卜 虾米 香菜
♨️调料：盐 生抽 醋
🔥做法：锅内倒油，放入白萝卜丝翻炒一会，再倒入清水，加虾米，盐，盖上锅盖煮8分钟。煮好后加生抽，醋，撒入香菜就可以关火盛出了～
#晚餐•2022年3月27日#

2022-03-27