2022年03月27日

承载着满满回忆的江西炒米粉
食材:米粉、上海青、豆芽、小米辣、鸡蛋、葱段、生抽、老抽、蚝油、五香粉
1.水开下米粉煮八分钟捞出过凉水
2.油热炒熟鸡蛋，放一把肉丝，加葱段，小米辣炒至肉丝变色
3.放豆芽，青菜炒软
4.倒入煮好的米粉加一勺老抽，一勺生抽，少许蚝油，少许五香粉，一勺剁辣椒，翻炒均匀即可出锅
做法简简单单，荤素搭配营养美味

2022-03-27